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(Sachs, Marie (Bearb.)).

Schöne alte Kochbücher. Katalog der Kochbuchsammlung Erna Horn und Dr. Julius Arndt.

München, Karl Pressler 1982.

Lex.-8°. 488 S. Mit 82 Abbildungen. OLeinenbd. mit Deckel-, u. Rüschi. sowie illustr. OSchutzumschlag in OKart.-Schuber. Umschlag am Rü. leicht geblichen, ansonsten frisches, nahezu unberührtes Ex.

Eins von 680 Exemplaren einer einmaligen Auflage. - Maßgebliche Bibliographie für Kochbücher. Verzeichnet 1344 Einträge der Kochbuchsammlung des Ehepaars Julius Arndt und Erna Horn. Mit genauer Beschreibung und Kommentar.

Schlagwörter: Kochbücher, Kochkunst, Hauswesen, Kochbuch, hauswirtschaftlicher Literatur, Bibliothekskatalog, Bibliographie, Sammlung, Sammlungskatalog, Kochbuchsammlung

Product No.: BIBG0149


 


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